Una tarta sencilla sin demasiadas calorías que hago muy a menudo: los dulces con manzana y especias me encantan.

Esta masa es especial para personas con intolerancia a otras harinas, o que quieran consumir algo más sano.La espelta, cereal antiguo, muy antiguo, no ha sufrido modificaciones genéticas, por lo tanto, tiene un valor nutricional superior al del trigo común. Pero, al tener gluten, no es apta para los celíacos.

Una receta de lo más saludable que puedes utilizar tanto como para almuerzo como para cenita ligera!

Esta es otra manera de preparar la tarta de calabaza (distinta a la publicada hace unos días en la receta de tarta hojaldrada de calabaza) que consiste en preparar una masa casera y cocinarla con el relleno, preparado con anterioridad, y con trocitos de queso esparcidos por encima. En cambio, en la receta anterior, primero se cocina la masa, luego se rellena la tarta y se le da un último toque de horno para que el relleno se caliente bien derritiéndose el queso que lleva entre sus ingredientes.De cualquier manera es una tarta con un sabor especial, un sabor casi dulzón que combinado con el del queso derretido queda delicioso.

Lo más sano y rico en una simple tarta!

Esta tarta se hace con el pan duro que nos queda del día anterior. En este caso usé pan integral.

Tarta casera con 🫐 arándanos, almendra picada, piñones. Crema a la naranja.

#tartademanzana #manzana

Este tipo de tarta son un clásico tanto en la cocina española como en muchos otros países como Alemania, Austria, Ungria o EEUU. Hay mucha variedad con rellenos distintos pero siempre son un acierto. He probado la clásica appel pie americana y también la tarta de cerezas alemana o la tartaleta de queso dulce austriaca y sinceramente todas están de vicio. Hace tiempo que mi marido me habla de una tarta de manzana que compraban en la tienda que era una delicia y por lo que me ha descrito esta seria mi versión que más se le puede acercar. Ya veremos si a la hora de probarla tiene sobresaliente o se queda en suficiente 😁👀.