Hamburguesas de lentejas y papa
Carolina Ariza @cook_5805760
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Remojar 12 horas las lentejas, luego llevar a hervor hasta que estén tiernas.
- 2
En una sartén saltear ajo, cebolla, zanahoria y el morrón con un chorrito de oliva. Condimentar.
- 3
Aparte rallar la papa. Reservar.
- 4
En un bol añadir las lentejas, las verduras salteadas y la papa rallada. Mixear un poco para formar una pasta, pero no totalmente. Terminar de condimentar.
- 5
En una placa para horno disponer pequeñas porciones, y darles forma de hamburguesa.
- 6
Cocinar en sartén u horno con un poco de aceite de oliva. Y listas para disfrutar con una ensalada o algunas verduras grilladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Ariza le encantará ver cómo quedó.
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