Lasaña de verduras a la Caprese

Name: Lasaña de verduras a la Caprese
Yield: 5 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1 berenjena mediana; 1 zucchini mediano; 1 zapallito de tronco; 2 tomates medianos; 1 cebolla mediana; 1 Morrón roja al aceite; 200 grs jamón; 200 grs queso; Condimentos, hierbas aromáticas

LaGringa @lagringak

Uruguay

#elijococinar Es total natural fresco saludable

Lasaña de verduras a la Caprese

LaGringa @lagringak

Uruguay

#elijococinar Es total natural fresco saludable

Guardada

Ingredientes

1 hora

5 raciones

1berenjena mediana
1zucchini mediano
1zapallito de tronco
2tomates medianos
1cebolla mediana
1Morrón roja al aceite
200 grsjamón
200 grsqueso
Condimentos, hierbas aromáticas

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Cortamos las berenjenas en rodajas y colocamos en bolsa con agua caliente y sal
2

Cortamos el zapallito y cortamos en rodajas
3

Cortamos el tomate en rodajas
4

Cortamos la cebolla y el morrón
5

Pasamos armar en una asadera enmantecada o aceitada colocamos en forma de piso con una verdura(yo comenzé con berenjena) condimentados (yo agregué orégano, sal y pimienta) luego ponemos el jamón el queso y seguimos con las demás verduras
6

Para finalizar termine con muzzarella, tomates y algunas hojitas de albahaca, va al horno por 40 min a 150°