Pan de carne relleno

Name: Pan de carne relleno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada; 3 huevos; 1 zanahoria; 1 morrón; 3 cebollas; 150 kg paleta; 1 pedazo queso fresco; Papel aluminio o film

rocio lema @cook_10158544

Pan de carne relleno

rocio lema @cook_10158544

Guardada

Ingredientes

1 kgcarne picada
3huevos
1zanahoria
1morrón
3cebollas
150 kgpaleta
1 pedazoqueso fresco
Papel aluminio o film

Guardada

Pasos de la receta

1

En un bowl poner la carne picada con condimentos sal y 1 huevo y mezclar bien. Cortamos las cebollas y el morrón y lo ponemos a rehogar en la sartén un poco
2

Luego en una fuente (cuadrada) poner el papel aluminio y la carne, ir aplastando y quede bien prolija
3

Una vez estirada la carne, ponerle la paleta, la cebolla con el morrón, la zanahoria rallada, huevo duro rallado, y queso
4

Ir enrollando cuidadosamente y sacando el papel. Una vez enrollado meter al horno.
5

Cocinar aprox 40 min, ir verificando, una vez eso, agregarle salsa de tomate o salsa criolla y queso fresco. Al horno un rato más y listo