Atún a la naranja

Name: Atún a la naranja
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla grandes; 3 cortadas de atún rojo; 2 naranjas( zumo natural); Aceite de oliva; Toque sal

Kiko @cook_1105399

Alcoi Alicante

Es Una receta moderna, con mezcla de sabores, que resulta buena a la vista y al paladar. Fácil de elaborar y poco tiempo

Atún a la naranja

Kiko @cook_1105399

Alcoi Alicante

Es Una receta moderna, con mezcla de sabores, que resulta buena a la vista y al paladar. Fácil de elaborar y poco tiempo

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1cebolla grandes
3cortadas de atún rojo
2naranjas( zumo natural)
Aceite de oliva
Toquesal

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Cacerola ancha, poco aceite. Calentado el aceite, vertimos la cebolla cortada muy pequeña, con toque de sal. Dejamos cocer la cebolla a fuego lento, hasta que la veamos a su punto (sin quemarse)
2

Añadimos las tres tajadas de atún y ponemos el zumo de naranja natural que cubra las tajadas de atún. Dejamos cocer durante 1/2 aproximadamente, que quede con jugo, es decir, una textura semiblanda.
3

Reposar un poco y a servir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Kiko @cook_1105399

8 de enero de 2011 00:00

Alcoi Alicante

Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)

Comentarios

Palabra clave

Atún Naranja

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas