Ensalada Coditos de Pasta

Name: *Ensalada Coditos de Pasta*
Yield: 4 Raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g Pasta Coditos; Champiñones Blancos frescos; 1 lata Atún en aceite de oliva; 1 lata Pimientos rojos; Tomaticos Pera frescos; Mayonesa; Salsa Vinagreta Ligera; Perejil fresco; Sal; Aceite Oliva Virgen Extra; Agua con hielo

PATRICIA *Patyco-Candybar* @patycocandybar

Madrid, Spain

#escueladecocina #colaborococinando #WeekendReto
Mis Patycofans, la escuela de cocina nos propone 2 deliciosas recetas con pasta, yo he elegido esta ensalada, la he preparado con coditos, que es lo que tenía en casa y la verdad ha quedado estupenda, esta es mi versión, espero que os guste y la disfrutéis en familia!!!
Empecemos:
Aquí tenéis mi blog...www.patycocandybar.com

Ensalada Coditos de Pasta

PATRICIA *Patyco-Candybar* @patycocandybar

Guardada

Ingredientes

40 Minutos

4 Raciones

500 gPasta Coditos
Champiñones Blancos frescos
1 lataAtún en aceite de oliva
1 lataPimientos rojos
Tomaticos Pera frescos
Mayonesa
Salsa Vinagreta Ligera
Perejil fresco
Sal
Aceite Oliva Virgen Extra
Agua con hielo

Guardada

Pasos de la receta

40 Minutos

1

Mise en place...
2

Empezaremos colocando unas buenas cucharadas de mayonesa y salsa vinagreta en el fondo de un bol, ponemos también un poquito de sal...
3

Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal, durante 10 minutos, escurrir, sumergir en agua con hielo durante un par de minutos, escurrir y reservar...
4

Sobre la mayonesa colocar el atún con el aceite que trae, como es de oliva nos viene de maravilla, colocar los pimientos, el perejil y los champiñones, todo cortadito y mezclar muy bien...
5

Partir los tomaticos Pera por la mitad a lo largo y reservar...
6

Empezamos a añadir la pasta de a pocos para mezclar bien los sabores, poco a poco hasta integrar todo, probamos de sal...
7

Una vez lista, colocamos los tomaticos por todo el contorno para dar color, tal como lo veis...
8

Lista mis Patycofans...terminamos con unas hojitas de perejil en el centro y a comer...
9

Si os llegara a sobrar...aunque lo dudo...la podéis conservar para el día siguiente en un táper dentro del frigo, estará algo fría pero perfecta...
10

Que la disfrutéis mis Patycofans!!! Espero vuestras fotos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

PATRICIA *Patyco-Candybar* @patycocandybar

10 de abril de 2020 21:41

Madrid, Spain

Hola soy PatoAtelier Dulce & CreativoOs dejo mi Blog: https://www.patycocandybar.com/Mi Instagram: https://www.instagram.com/patyco_candybar/Mi Facebook: https://www.facebook.com/patycocandybar/

Comentarios

Palabra clave

Ensalada Codito Pasta

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas