Almejas con cebolla, tomate y laurel

Name: Almejas con cebolla, tomate y laurel
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr. almejas; 1 cebolla; 120 gr. tomate triturado; 2 hojas laurel; 2 cda. aceite de oliva; Toque sal

Kiko @cook_1105399

Alcoi Alicante

A mi mujer no se le olvida. Esta receta es la chuparse los dedos. Si te gusta el rebañar, no te la pierdas. GXL.

Almejas con cebolla, tomate y laurel

Kiko @cook_1105399

Alcoi Alicante

A mi mujer no se le olvida. Esta receta es la chuparse los dedos. Si te gusta el rebañar, no te la pierdas. GXL.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

200 gr.almejas
1cebolla
120 gr.tomate triturado
2 hojaslaurel
2 cda.aceite de oliva
Toquesal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Limpia las almejas, pela y pica la cebolla.
2

Sartén con algo de aceite, una vez caliente, rehogar la cebolla ( + sal), cuando esté blandita y empieza a dorarse, poner el tomate y algo de sal, también el laurel. Remueve durante unos 3-4 minutos, antes de que se fría, pon las almejas.
3

Tapa la sartén a fuego lento. Cuando veas que se han abierto las almejas, apagar el fuego, dejas reposar cinco minutos y servir.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Kiko @cook_1105399

16 de marzo de 2014 09:40

Alcoi Alicante

Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)

Comentarios

Palabra clave

Almeja Cebolla Tomate Laurel

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