👩🏻‍🍳🥕Escabeche de pollo🥕

Analú Regatuzzo
Analú Regatuzzo @Ana070282

👩🏻‍🍳🥕Escabeche de pollo🥕

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Ingredientes

  1. 1 kilopollo
  2. 2cebollas
  3. 3zanahorias
  4. 6 hojaslaurel
  5. 1 tazavinagre
  6. 1/2 tazaaceite
  7. 2 tazasagua
  8. Sal
  9. Granospimienta a gusto

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar la cebolla en juliana, las zanahorias en bastones finitos y colocarlas en una cacerola junto a todos los ingredientes que están en la lista.

  2. 2

    Cocinar hasta que el pollo esté muy tierno(si falta líquido añadir agua)

  3. 3

    Yo en esta ocasión lo puse en unas rodajas de pan de espelta, masa madre y vino.

  4. 4
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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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