Lentejas con chorizo!
Marta @MartaUtrilla32
Pasos de la receta
- 1
Troceamos la cebolla, la Zanahoria, el ajo y el pimiento a nuestro gusto. Calentamos el aceite en nuestra cazuela y sofreímos todo con un poco de sal. Añadimos el tomate triturado, lo dejamos un par de minutos más. Le añadimos el chorizo y le damos unas vueltas también.
- 2
Añadimos las lentejas, la hoja de laurel, la patata cortada en dados, la cucharadita de pimentón, y mezclamos bien. Echamos agua hasta cubrirlo todo. Le añadimos el avecrem.
- 3
Las dejamos hervir a fuego lento unos 45 minutos.
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