Lentejas con chorizo

Lidia Rodriguez Reginfo
Lidia Rodriguez Reginfo @lidiarore
Sevilla

Receta de mi madre.

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1pimiento
  2. 2-3 dientesajo
  3. 1Tomate
  4. 1Cebolla
  5. 1Patata
  6. 1 Zanahoria
  7. 1 hojaLaurel
  8. 1Chorizo
  9. Lentejas
  10. 1 pastillaAvecrem
  11. 1 cucharaditaPimentón dulce

Pasos de la receta

  1. 1

    Se echan todas las verduras, el laurel, el chorizo y las lentejas en crudo.

  2. 2

    Se cubre de agua (mucho no o saldrá con mucho caldo), y se le echa sal, aceite, el Avecrem y el pimentón.

  3. 3

    Se tapan y se dejan hacer hasta que estén blanditas y luego se destapan y se deja para que se consuma un poco el caldo.

  4. 4

    Se le saca las cosas y listo.

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Lidia Rodriguez Reginfo
Sevilla
Me vuelve loca la cocina, me encanta hacer recetas nuevas, no tengo mucho tiempo para cocinar pero cualquier ratito libre me encanta dedicarlo a cocinar.
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