Rajas con crema

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Puedes acompañarla con una pieza de pollo asado y arroz; en tacos, con frijoles y en omelette.

Rajas con crema

Puedes acompañarla con una pieza de pollo asado y arroz; en tacos, con frijoles y en omelette.

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Ingredientes

6 people
  1. 8chiles poblano
  2. 3/4cebolla blanca
  3. 2elotes
  4. 2papa
  5. 2dientes de ajo
  6. Sal, consomé vegetal y pimienta

Pasos de la receta

  1. 1

    Guisar las cebolla, el ajo y los granos de elote durante 5 minutos, agregar los chiles previamente tatemados y las papas.

  2. 2

    Cocinar durante unos 5minutos más; agregar las cremas, poquita agua y sazonar. Hervir y dejar a fuego lento un of de minutos más. LISTO.

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