Asado de pollo al horno🐥

Name: Asado de pollo al horno🐥
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 cuartos pollo; 6 patatas medianas; 2 cebollas medianas; 1/2 vaso vino blanco; Hierbas Provenzales (tomillo y romero); Sal; pimienta

Marga @margacook

Zaragoza

Delicioso y jugoso asado de pollo que puedes cocinar con cuartos de pollo, muslos, contramuslos o la pieza que más te guste. Disfruta!!

Asado de pollo al horno🐥

Marga @margacook

Zaragoza

Delicioso y jugoso asado de pollo que puedes cocinar con cuartos de pollo, muslos, contramuslos o la pieza que más te guste. Disfruta!!

Guardada

Ingredientes

4-5 raciones

4 cuartospollo
6patatas medianas
2cebollas medianas
1/2 vasovino blanco
Hierbas Provenzales (tomillo y romero)
Sal
pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Forrar la bandeja del horno con papel vegetal. Esparcer las cebollas en rodajas.
2

Poner ahora encima las patatas también en rodajas. Salarlas y especiarlas.
3

Disponer encima los 4 cuartos de pollo salpimentados con la piel hacia arriba para que se tueste. Rociar con aceite de oliva. Ah y no se te olvide poner en la base del horno un bol con agua para humedecer el ambiente y que no se te reseque el asado.
4

Después de unos 20-30 min dar la vuelta a las piezas de pollo para que se tuesten por el otro lado otros 20-30 min. Entonces rociar con vino blanco. Dejar 10 minutos más y apagar.
5

Bon appétit!!