Pasta con Pesto de Aguacate y Nueces con Thermomix

Name: Pasta con Pesto de Aguacate y Nueces con Thermomix
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 350 g pasta; 1 cucharadita sa; 50 g queso parmesano; 50 g nueces; 30 g albahaca fresca; 1 aguacate maduro; 70 g AOVE; 1 chorrito limón

Recemomix @cook_8189789

Pasta con Pesto de Aguacate y Nueces con Thermomix

Recemomix @cook_8189789

Guardada

Ingredientes

15 min

6 raciones

350 gpasta
1 cucharaditasa
50 gqueso parmesano
50 gnueces
30 galbahaca fresca
1aguacate maduro
70 gAOVE
1 chorritolimón

Guardada

Pasos de la receta

15 min

1

Puedes cocer la pasta antes en la Thermomix o en la vitro mientras hacemos la salsa en la thermomix
2

Ponga en el vaso el queso, las nueces y la albahaca. Triture 10 seg/vel 7. Con la espátula baje los ingredientes, al fondo del vaso.
3

Añada el aguacate, el aceite, el zumo de limón y la sal. Triture 20 seg/vel 7. Ponga el pesto en un bol y sirva con la pasta.