Ponemos una olla grande con agua y sal a hervir.

Una vez empiece, en nuestra "vaporera" ponemos las verduras cortadas en tiras y el pescado (yo puse solo un trozo grande) con la piel hacia abajo.

Echamos por encima un poco de aceite y sal. Y al pescado además le ponemos un poco de pimienta por arriba.

Dejamos ahí hasta que todo esté blando... y cuando este servimos echándole al pescado un chorrito de zumo de limón. Y a zampar!!!