Conejo a la cazuela con miel

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Conejo a la cazuela con miel y salsa de soja.

Conejo a la cazuela con miel

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Conejo a la cazuela con miel y salsa de soja.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1CONEJO
  2. 1 CDAMIEL
  3. ACEITE
  4. 1CHORRIN DE VINAGRE
  5. 1CHORRIN DE SALSA DE SOJA
  6. TOMILLO
  7. PIMIENTA BLANCA
  8. TOMILLO
  9. 2 DIENTESAJO

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    PONEMOS EN UN BOL LA MIEL, EL ACEITE, LA SOJA, EL AJO, TOMILLO, PIMIENTA BLANCA , EL OREGANO, UN CHORRIN DE VINAGRE Y MEZCLAMOS BIEN

  2. 2

    TROCEAMOS EL CONEJO Y LO DEJAMOS MACERANDO EN ESTA SALSA UNAS 6 HORAS, MOVIENDOLO DE VEZ EN CUANDO

  3. 3

    PONEMOS EL CONEJO EN LA FUENTE DEL HORNO Y LO DORAMOS A FUEGO FUERTE

  4. 4

    DESPUES DE QUE ESTE DORADO PONEMOS EL HORNO A TEMPERATURA MEDIA UNOS 20 MINUTOS Y LE VAMOS AÑADIENDO EL JUGO POCO A POCO

  5. 5

    CUANDO ESTE LISTO LO COLOCAMOS EN UNA FUENTE DE BARRO Y SERVIMOS CALIENTE

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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