Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una cazuela pondremos el aceite y los trozos de conejo ya limpios salpimentamos y Doramos por ambos lados; reservamos.
- 2
En ese mismo aceite pochamos la cebolla, los ajos picaditos. Luego agregamos la zanahoria cortada en daditos y las setas. Removemos bien.
- 3
Agregamos la carne, sal, orégano y vino.
- 4
Tapamos y dejamos que se hagan a fuego medio.
- 5
Cuando la carne esté tierna cogemos el hígado del conejo y con parte del caldo lo trituramos. Lo agregamos a la cazuela y dejamos cocer unos 5 minutos.
- 6
Servimos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2576160
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios