Criollo a la plancha
Cómo hacer u chorizo a la plancha bien jugoso y sabroso.
Pasos de la receta
- 1
Ponemos a calentar la plancha y la untamos con unas gotas de aceite.
- 2
Ponemos el chorizo encima de la plancha y cuando este doradito y empiece a sudar, le
- 3
damos la vuelta y repetimos la operación.
- 4
Tiene que quedar un poco doradito por fuera y jugoso por dentro.
- 5
Podemos acompañarlo de unas patatas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (3)
Dos dudas:
1º es importante hacer cortes en los chorizos para que se hagan bien? cuantos mas mejor? o con 2 o 3 corte llegan?
2º a que temperatura los cocinas? alta, media, baja?
muchas gracias