Crema de mascarpone y fresas

Estamos en tiempo de fresas y es el momento de experimentar y probar con esta fruta tan sabrosa.
El domingo hice esta crema que nos encantó a todos en casa. Os la recomiendo. Se hace muy rápidamente y se puede quedar muy bien presentándola en copas y adornada.
Crema de mascarpone y fresas
Estamos en tiempo de fresas y es el momento de experimentar y probar con esta fruta tan sabrosa.
El domingo hice esta crema que nos encantó a todos en casa. Os la recomiendo. Se hace muy rápidamente y se puede quedar muy bien presentándola en copas y adornada.
Pasos de la receta
- 1
Pasar las fresas por la batidora junto con el azúcar glas, agregar el queso y mezclar hasta que los ingredientes estén bien unidos.
- 2
Incorporar la nata montada con movimientos envolventes y muy despacio.
- 3
Colocar en las copas, decorar y llevar a la nevera tapado con film.
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