Tarta mix de verduras

Name: Tarta mix de verduras
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cdita aceite; 1 cebolla; 2 puerros; 2 zanahoria rayada; 1 cdita caldo en polvo sabor puerros; zapallitos 3 grandes; tomate 1 grande; 1 cda queso crema; 2 huevos; a gusto queso fresco; 2 tapa de tartas

BERENISKA @cook_1107644

Argentina

Para los niños que odian las verduras, tiene un sabor INCREIBLE. Ni se dan cuenta que comen verduras!

Tarta mix de verduras

BERENISKA @cook_1107644

Argentina

Para los niños que odian las verduras, tiene un sabor INCREIBLE. Ni se dan cuenta que comen verduras!

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1 cditaaceite
1cebolla
2puerros
2zanahoria rayada
1 cditacaldo en polvo sabor puerros
zapallitos 3 grandes
tomate 1 grande
1 cdaqueso crema
2huevos
a gustoqueso fresco
2tapa de tartas

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

**Relleno**: Coloco el aceite y la cebolla picada, cocino durante unos minutos hasta que la cebolla esté transparente, agrego el puerro picado a gusto y la zanahoria rallada.
2

Pongo el caldo en polvo y al ratito agrego los zapallitos cortados en cubitos bien chiquitos, cuando los zapallitos estén bien cocidos (blanditos) agrego el tomate cortado en gajitos, el queso crema y revuelvo bien.
3

Pongo los dos huevos y revuelvo "apenitas", dejo enfriar un ratito y coloco el relleno en las tapas + el queso fresco.