Habas con jamón
No me gustan las habas, pero a mi marido sí, cuando en su huerto empiezan a salir las habas me aburro con tanta haba. Esta vez las hice sin piel y me han gustado. #delantaldorado
Habas con jamón
No me gustan las habas, pero a mi marido sí, cuando en su huerto empiezan a salir las habas me aburro con tanta haba. Esta vez las hice sin piel y me han gustado. #delantaldorado
Pasos de la receta
- 1
Desgranamos las habas y después repelamos la grana. (En una cazuela ponemos agua a hervir, echamos las habas desgranadas, las escaldamos 3 minutos y quitamos el agua y las enfriamos. Y después solo es darle un pellizco y quitarle la piel)
- 2
Fileteamos los ajos, cantidad al gusto. En una sartén con un chorrito de AOVE, freímos los ajos y cuando estén doraditos echamos las habas y sofreímos. Y por último jamón picadito, le damos 3 o 4 vueltas y listo.
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