Tarta de espinaca🌱

Name: Tarta de espinaca🌱
Cuisine: uruguaya
Ingredients: PARA EL RELLENO:; 2 atados espinaca; 3 cebollas medianas; 3 dientes ajo; 1 huevo; Fetas muzzarella a gusto; Condimentos: orégano, pimienta, pimentón, sal, entre otros; PARA LA MASA:; 2 tazas harina (en mi caso use integral); 5 cdas aceite; cantidad necesaria Agua; Sal

Patricia @cook_22917734

Tarta de espinaca🌱

Patricia @cook_22917734

Guardada

Ingredientes

PARA EL RELLENO:
2 atadosespinaca
3cebollas medianas
3 dientesajo
1huevo
Fetasmuzzarella a gusto
Condimentos: orégano, pimienta, pimentón, sal, entre otros
PARA LA MASA:
2 tazasharina (en mi caso use integral)
5 cdasaceite
cantidad necesariaAgua
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero lavar la espinaca y quitar los tallos.
2

Cortar en cuadraditos cebolla y ajo. Luego freír, si se desea caramelizar la cebolla.
3

Agregar las hojas de espinaca a el salteado de cebolla y ajo, condimentar.
4

Una vez estén reducidas las hojas quitar del fuego y dejar reposar. Luego que baja su temperatura agregar el huevo batido.
5

MASA: poner dos taza de harina y formar corona, agregar sal, aceite, y agua hasta que todo quede integrado. Amasar y dar forma de asadera a la masa.
6

Precalentar horno, en una asadera esparcir aceite. Poner la masa en asadera y luego el relleno por encima la muzzarella. Cocinar por 30 min aprox.