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Pasos de la receta

  1. 1

    En un bol colocar la manteca, la harina, el azúcar impalpable y el polvo de hornear. Formar un arenado con las puntas de los dedos.

  2. 2

    Batir un huevo y agregarlo junto con la esencia de vainilla. Mezclar SIN AMASAR. Poner la masa en un papel film y llevar a la heladera.

  3. 3

    Mezclar el dulce de membrillo, las nueces picadas y el coñac a gusto.

  4. 4

    Estirar la masa sobre un molde y guardar una parte para hacer el trenzado. Rellenar con la mezcla del dulce de membrillo. Hacer tiras con la masa sobrante y colocarlas formando cuadritos trenzados.

  5. 5

    Pintar la masa con huevo batido.

  6. 6

    Llevar al horno a 160° por 45 min

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Flor
Flor @FlorPavioC
Mendoza Arg
Me gusta mucho cocinar y comer rico.
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