Salpicón de marisco

gar&cia
gar&cia @garcia
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Una sencilla ensalada de marisco, ideal para los días de calor, refrescante, colorida y muy muy fácil de hacer. Con latas de conservas, según nuestros gustos.

Salpicón de marisco

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Una sencilla ensalada de marisco, ideal para los días de calor, refrescante, colorida y muy muy fácil de hacer. Con latas de conservas, según nuestros gustos.

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Ingredientes

  1. 3tomates de ensalada grandes
  2. 2 o 3pimientos verdes
  3. 1cebolleta grande
  4. 1 latanavajas
  5. 1 lataalmejas chilenas
  6. 1 latapulpo en aceite
  7. 1 latanavajuelas
  8. mejillones al vapor, congelados o en lata al natural
  9. 1 lataaceitunas rellenas
  10. al gustoaceite virgen extra
  11. al gustosal

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortamos todas las hortalizas a trozos pequeños, las ponemos en una ensaladera. Ahora abrimos las latas de conservas y tiramos el líquido, escurrimos y lo incorporamos a las hortalizas.

  2. 2

    Añadimos las aceitunas. Aliñamos poniendo la sal y el aceite. Y listo. Consumir fresquito.

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Entusiasta de la cocina saludable e iniciándome en la cocina vegetariana
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