Polos de melocotón y sirope de arándanos

Ayer preparé un bufet porque venían varios amigos a tomar una cervecita, y como entre ellos había niños, le hice unos polos de fruta y aproveché que me había sobrado un sirope de arándanos casero de otra receta y lo agregué.
Los niños, y los no tan niños, quedaron encantados con el resultado.
Polos de melocotón y sirope de arándanos
Ayer preparé un bufet porque venían varios amigos a tomar una cervecita, y como entre ellos había niños, le hice unos polos de fruta y aproveché que me había sobrado un sirope de arándanos casero de otra receta y lo agregué.
Los niños, y los no tan niños, quedaron encantados con el resultado.
Pasos de la receta
- 1
En un vaso de batidora o trituradora poner la fruta pelada y troceada.
- 2
Añadir el resto de ingredientes excepto el sirope.
- 3
Batir y poner en la heladora durante 30´.
- 4
Si no tenéis heladora se pone en un cuenco bajo y llevar al congelador removiendo con un tenedor cada 30´. Repetir esta operación tres veces.
- 5
Distribuir el helado en los vasitos y llevar al congelador unas 2 horas.
- 6
Retirar y poner un poco de sirope en cada polo.
- 7
Introducir con mucho cuidado los palitos.
- 8
Volver al congelador y dejar unas 4 horas.
- 9
Retirar de los recipientes de cartón cortando un trozo con una tijera, salen con mucha facilidad, y consumir de inmediato.
- 10
Si no se van a comer en el momento, guardar en una bolsa de plástico en el congelador.
Cooksnaps
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