Ensalada fresquita de garbanzos

Fannyato
Fannyato @cook_fannyato
Pamplona

Ensalada fresquita de garbanzos

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Ingredientes

20 mnt
2 raciones
  1. 100 grgarbanzos
  2. 1tomate
  3. 1aguacate
  4. 1cebolla morada
  5. 1patata cocida
  6. 1 lataatún
  7. 1huevos duros
  8. Huerva buena
  9. Cebollino
  10. Lechuga variada
  11. Sal
  12. 1/2Lima
  13. 1/2naranja
  14. Aceite de oliva virgen extra

Pasos de la receta

20 mnt
  1. 1

    Cocer los 100 gr de garbanzos con un poco de sal y aceite aceite de oliva y una patata

  2. 2

    Picamos al gusto el tomate, aguacate, cebolla, huevo duro, cebollino y hierbabuena.

  3. 3

    Escurrimos los garbanzos y añadimos los productos que teníamos ya cortados, le añadimos la lata de atún y la lechuga.

  4. 4

    Hacemos la vinagreta de la ensalada con un zumo de la media lima y la media naranja, le agregamos sal y aceite, movemos bien y la añadimos a nuestra ensalada y a zampar 🍽😋

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Fannyato
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Cocinera profesional 👩‍🍳, de Cádiz a Navarra 🔼🔽Instagram ➡️ Entre_fogones31 😊
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