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Os comparto esta rica hamburguesa 100%casera! A continuación os explico qué le añadí a la carne para que quede tan jugosa.La receta del pan de hamburguesa la podéis encontrar en unas publicaciones anteriores.

Qué lujo de burger hemos cenado hoy.Sencilla, pero llena de sabor.Y con pan casero, ha quedado irresistible.#menúsemanal#productodetemporada

Me encantan las hamburguesas vegetales, se pueden hacer de diferentes verduras: calabacín y zanahoria, calabaza y manzana... Mis favoritas y las de lo chica son de berenjena y aceitunas negras, para chuparse los dedos, además se puede hacer un pan tipo pita para acompañar fácil y rápido y no necesita tiempo fermentación.

Ahora que cada vez, se hace de noche antes🌃 —al menos, en mi casa— estamos más antojadizos; y aunque es cierto que hay antojos difíciles de complacer, la otra noche, tuvimos antojo de hamburguesas, y aunque las encontramos en el ‘campamento base’ del primer arcón congelador, no teníamos pan.... pero como dice un buen amigo, en un “tricala, tracala, trucula”, y gracias a la receta de @Irene_Guirao.... nuestro antojo se vio saciado🎉🎊🎉Además, hicimos unas patatas al horno 🥔, que estaban más ricas —si cabe— que las fritas🍟

Aquí tenemos el mejor pan de brioche para las hamburguesas, tierno y suave.#pan#hamburguesas#Thermomix

Mini hamburguesas de ternera rebozadas con queso

Y que mejor propósito de año que hacer nuestros propios panes! Desde que los hago en casa duran la semana y no tiro nada! Además están buenísimos 😋Sigo jugando con las proporciones, los tipos de harina, los cortes… hasta dar con el pan perfecto. Este quedó muy muy rico 🤩🤩 corteza muy crujiente, con un sabor intenso a pan del de toda la vida, aunque aún no consigo un alveolo grande. Pero la miga queda húmeda, muy tierna y aguanta el pan varios días perfecto para comerlo toda la semana 😀😀Sigo leyendo y aprendiendo para mejorar la técnica! Esto del pan es un mundo 🌎Os iré contando por si os animáis a prepararlo en casa.Feliz día!! ♥️♥️😘😘#buenospropósitos #buenospropositos

Si siempre has querido saber cómo hacer pan casero pero nunca te has atrevido, hoy es el momento, voy a explicarte paso a paso cómo hacer pan casero.La receta para hacer pan es una receta muy sencilla y que se compone de 4 ingredientes. Sí, solo 4 ingredientes, aunque podrían ser más si decidimos añadirle, alguna semillas. Hoy nos centraremos en hacer pan en casa, con nuestro horno doméstico, y amasando a mano aunque esta misma receta también sirve si tienes un horno industrial de convección y una amasadora doméstica .

El pan de hamburguesa industrial comprado tiene muchos químicos (conservantes, aromatizantes...), por eso me decidí a hacer uno casero.La clave de esta receta está en los tiempos de crecido y en el boleo. Se consigue un pan muy rico y esponjoso.

Hamburguesas BLW, que preparo siempre para mis niños y acabamos comiendo todos. #Hamburguesas #BLW #Pavo #Quinoa

Con ésta práctica receta podréis hacer unos ricos panes artesanos para hamburguesas.