Cena típica salvadoreña..🇸🇻

ircia de mejia
ircia de mejia @IRCIA2410
El Salvador, Usulutan

En todos los hogares salvadoreños hay una tradición muy bonita que a pesar que pasa el tiempo trasciende de generación en generación ... es la humildad ..... se nota hasta en nuestra gastronomía, he aquí una prueba de ello. QUE LO DISFRUTEN!!!

Cena típica salvadoreña..🇸🇻

En todos los hogares salvadoreños hay una tradición muy bonita que a pesar que pasa el tiempo trasciende de generación en generación ... es la humildad ..... se nota hasta en nuestra gastronomía, he aquí una prueba de ello. QUE LO DISFRUTEN!!!

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1/2 lbArroz precocido
  2. 1 mazoHojitas de Chipilín
  3. 1 cuchConsomé de pollo
  4. 1/3Cebolla
  5. Para acompañar
  6. Huevo estrellado
  7. Queso en terrón
  8. Chorizo criollo
  9. Frijoles de olla

Pasos de la receta

  1. 1

    Despeñicamos la hoja del Chipilín, la lavamos y la sofreímos junto al arroz y la cebolla, se le agrega agua a cubrir y le agregamos una cuch de consomé de pollo revolvemos a deshacer el consomé y dejamos la cocción a fuego lento por 20 minutos

  2. 2

    Mientras sofreímos los huevos y los chorizos tips esencial hacerle aberturas a los chorizos en forma de pleca / alrededor para mejor cocción..... listo todo servimos....

  3. 3

    Bon a petti ❤ para todo salvadoreño se sirve con 2 tortillas bien tostaditas y un café pero ya eso es opcional, aunque en nuestro hogar no falta esa tacita humeante ☕😏😁.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
ircia de mejia
ircia de mejia @IRCIA2410
El Salvador, Usulutan
soy una chica de principios cristianos, multifasetica que le encanta cocinar.
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Comentarios (2)

Grace M.
Grace M. @graze
Ojalá pueda encontrar los ingredientes para poder cocinarla , se ve deliciosa! Saludos desde México 🇲🇽

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