
Pastel de chocolate blanco

Hola a todas y todos. He estado muchos días ausente por motivos personales, pero ahora he vuelto ya a la normalidad y aquí os dejo una nueva receta. Espero que os guste mucho a los que la probeis.
Pastel de chocolate blanco
Hola a todas y todos. He estado muchos días ausente por motivos personales, pero ahora he vuelto ya a la normalidad y aquí os dejo una nueva receta. Espero que os guste mucho a los que la probeis.
Pasos de la receta
- 1
En primer lugar se pone la nata a calentar al baño maría. A continuación se añade el chocolate troceado y se remueve bien para que todo se funda.
- 2
Una vez fundido el chocolate, se agregan las hojas de gelatina bien escurridas, tras haberlas tenido en remojo unos minutos.
- 3
Apartamos del fuego y pasado un minuto, añadimos el zumo de naranja y las magdalenas desmigadas.
- 4
Lo mezclamos todo muy bien para que quede homogéneo. Vertemos en un molde, que habremos forrado con papel film (el transparente) y metemos en la nevera a cuajar.
- 5
Pasadas unas horas ya lo podemos desmoldar y servir acompañado de lo que más nos guste: chocolate caliente, frutas del bosque, fruta en almíbar, etc, etc
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