La receta que os presento es tipicamente mejicana además os enseño como realizar la nata agria y el guacamole, todo cien por cien casero, para chuparse los dedos.

Las chimichangas son famosas tanto por su sabor y su simplicidad como por su divertido nombre.He leído que estos burritos fritos parten de un accidente que se desarrolló en Tucson (Arizona).Cuenta la leyenda que Monica Flin cuidando de sus sobrinas en 1940, fue sorprendida por una de ellas, preparándose un tentempié, lo que ocasionó que el burrito de frijoles con queso que sostenía, cayera a un sartén con aceite hirviendo salpicándola y haciéndola maldecir. Sin poder completar la grosería por la presencia de las niñas, retorció la palabra y en lugar de decir una expresión muy conocida en México sólo se atrevió a decir: chi... michanga.Además, esta sencilla receta ha sido partícipe en innumerables películas y series de la pequeña y gran pantalla, como: Shrek, Deadpool, El mentalista, Dos hombres y medio…#DelantalGlobal2024 + #SaborMexicano

La chimichanga es un plato de origen mexicano y se puede preparar de muchas maneras, con relleno tanto dulce como salado.

Tortillas de trigo fritas, rellenas de bechamel con langostinos y atún bañado con salsa de tomate al tequila. ESPECTACULAR Y FÁCIL!

Ensalada de lechuga, maíz, jamón york, palitos de cangrejos y huevos duro; se aliña con mayonesa y kétchup.

#WeekendTrendEl clásico de las ensaladas de verano! Me encanta esta sencilla ensalada para acompañar cualquier plato de carne o pescado o como plato único.Feliz día!! 😘😘

Ensalada a mi estilo, con salsa César comercial. Queda mucho mejor haciendo una salsa César casera. A mí me gusta echarle también maíz dulce, tomate y zanahoria rallada.Os dejo como se haría la Salsa César por si queréis hacerla vosotros, en tal caso no le suelo espolvorear el parmesano por encima al filete de pollo empanado.

Con verdura y patatas

Cuando hace muchos años mi marido me regaló mi primera licuadora, me hacía con frecuencia zumos de verduras.Hoy he probado con éste y le he añadido una nectarina para darle ese puntito agridulce, que me agrada mucho.

#MiOperaciónBikiniBueno seguro que os habréis dado cuenta que mis últimas recetas son platos rápidos y saludables y todo tiene un porqué, os cuento un poco ...La realidad es que he sido mamá hace solo dos meses y estoy en periodo lactancia apenas tengo tiempo y claro está que todo alimento que ingiera el bebé lo tomará y eso implica tener una dieta variada pero equilibrada, así que de operación bikini nada de nada. Es cierto también que estoy perdiendo peso poco a poco comiendo saludablemente y eso se agradece . Espero que estas recetas ayuden a tod@s !! sean recientemente madres o no ,que quieran comer sano o simplemente porque les apetezca una rica ensalada o sándwich . Saludos para tod@s l@s que pertenecéis a esta gran familia .

Como siempre digo, se deben consumir vegetales frescos y de estación durante todo el año. Esta es una muestra.