Verduras puedes poner todas las que tengas por casa y os gusten igual que quitar si alguna de las que he puesto no os gustanSi algún ingrediente no tienes, busca en internet siempre suele haber otro parecido que lo pueda sustituir

Hay días en que uno no sabe qué cocinar, ¡¡y no será por falta de recetas o por falta de ganas!!, desde luego. Es que iniciar una nueva estación desorienta un poquito.Así que hoy fui a la nevera y comencé a sacar cosas, las preparé, las guisé, y este es el resultado.

#milibrode1000recetasUna crema aromática llena de clorofila y nutrientes, aún que sea preparada solo con patatas y hojas verdes encontradas por el huerto. Si no hay nata, no pasa nada, sale igual de rico.

https://lacocineranovata.blogspot.com/2018/11/wok-de-udon-con-ternera-y-verduras.htmlNo sabría cómo etiquetar esta receta ya que los fideos udonson japoneses pero el resto de sus ingredientes son chinos.Es un tipo de fideo grueso hecho de harina de trigo, inventado en Japón en el s. VI. Este udonoriginal tenía de 6 a 8 mm de diámetro, era una tortilla plana en forma de "fideo" añadido a la sopa de miso.Se utiliza udonfresco y lo puedes encontrar en tiendas asiáticas envasado al vacío en bolsitas individuales (cada paquete tiene 4 bolsitas, se supone que cada bolsa es para 1 persona). Cuando lo abres es un bloque. Puedes calentar agua para soltar los fideos unos minutos o añadirlos directamente al wok y que se vayan soltando con la salsa, pero de esta última forma es más difícil hacerlo ya que corres el riesgo de partirlos al tratar de separarlos.En estas fotos sólo he utilizado 1 porción de udonpero la receta original es para 4 porciones.

¿Sabías que un wok de pimiento rojo, cebolleta, col y huevo revuelto es más que solo un delicioso plato? ¡También es un súper alimento nutritivo!El pimiento rojo es una excelente fuente de vitamina C, que fortalece nuestro sistema inmunológico y ayuda a mantener la salud de la piel. Además, contiene vitamina B6 y ácido fólico, que son esenciales para la salud del cerebro y la prevención de ciertas enfermedades neurológicas.La cebolleta, por otro lado, es una gran fuente de antioxidantes, vitamina K y vitamina A, que son esenciales para la salud ósea y ocular respectivamente. También tiene propiedades antibacterianas y antivirales que ayudan a combatir las infecciones.La col es rica en vitamina K, vitamina C y fibra. Estos nutrientes son esenciales para la salud del corazón, la digestión y la prevención de enfermedades crónicas. Además, la col tiene propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias.Finalmente, el huevo revuelto, es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitamina B12 y vitamina D, que son esenciales para la salud del sistema nervioso y óseo. Los huevos también contienen colina, un nutriente importante para el desarrollo cerebral.Todo esto hace que este wok sea un plato completo y nutritivo. Además, es fácil de preparar y se puede adaptar al gusto de cada uno añadiendo diferentes ingredientes. ¡Definitivamente es una opción saludable para cualquier comida del día!

Otra forma de sacar partido de éste interesante utensilio de la cocina oriental. Creo que me animaré a conocer mejor sus técnicas de uso. Los resultados de éste plato fueron sorprendentes y fue bastante sencillo y rápido de preparar.Para los vegetarianos, quitando las gambas obtendrán un plato igualmente delicioso. Por eso incluí una vez más la receta en ésta sección. Como sugerencia, podrían sustituirlo por unas ciruelas pasas ó algún fruto seco, como por ejemplo, unos anacardos.

Este plato tan sencillo como sabroso es una forma de utilizar restos de ingredientes. Es fácil de preparar y se hace en un momento.Naturalmente es para personas a las que gustan del queso y lo pueden consumir.También se puede sustituir el queso por mayonesa e igualmente queda delicioso.

La dorada es un pescado delicioso que en mi opinión no necesita mucho, pero la verdad, me encanta el jengibre y este plato en su conjunto ha quedado delicioso. Si os gusta picante, a las verduras se le puede poner guindilla al gusto.Esta receta es para disfrutar de un plato #lowcarbs #lowcalories.😉😉#mirecetario

#lococinolotiro#abecedarioEs una forma rápida, fácil y limpia de cocinar pescado. De este modo te ahorras el humo, el olor y las salpicaduras al freír o cocinar al grill el pescado. Es especialmente cómodo cuando quieres prepararlo para 1 o 2 personas, no más pues tendrías que cocinar en tandas por el tamaño de la sartén y entonces no sería práctico. Habitualmente el papillote se cocina al horno pero francamente para una sola persona me parece absurdo encender el horno. Cocinándolo en la sartén tardarás sólo 12 minutos, suma lo que tardes en reunir los ingredientes, trocearlos y ponerlos en el papillote de papel de aluminio. No deberías tardar más de 30 minutos. Y cuando termines de comer no tendrás más que fregar 1 plato, nada de limpiar el fogón, la sartén o el grill...El salmón queda jugoso y tierno ya que se hace al vapor a fuego bajo, sin nada de agua en la sartén (por si te lo estabas preguntando). La sartén no se estropeará, no te preocupes. De todos modos yo uso una sartén de porcelana que sólo uso para determinadas preparaciones porque se pega todo (normal, me costó dos duros en el LIDL).En cuanto a la selección de ingredientes puedes aprovechar cualquier resto de verdura que tengas en la nevera. Te lo admite todo, así como cualquier tipo de aliño (aceite+limón, aceite+ajo, aceite+salsa de soja, aceite+miso, mayonesa+salsa de soja, mayonesa+vino blanco...).

Un salteado de verduras con gambas o gambones es un plato redondo y riquísimo 😋; pero si cabe destacar algo es que ayuda al sistema inmunológico, es decir ¡mantiene nuestras defensas a tope! 💪🏻El que propongo es un salteado de aprovechamiento, es decir los ingredientes son los que tú tengas en tu hogar.Destacar que le vamos a dar un pequeño plus utilizando unos ricos gambones o camarones y un toque asiático para hacerlo más divertido 👌🏻 tenemos un plato de 10 😃 fácil, económico, rápido y alto poder nutritivo 🔝Más recetas originales en mi WEB: pilpileando

Me encantan la pasta, y si es fresca mucho mejor que mejor…..esta es otra asignatura que tengo pendiente de hacer, y no s que sea muy difícil, sobre el papel, pero no me acabo de decidir. Bueno… todo se andará!!!. Este plato es una maravilla, no es un plato demasiado calórico si es verdad que lleva la nata de la salsa, pero siempre la podemos sustituir por leche evaporada, y queda igual de rico créeme. Te cuento una ración de este plato te aporta 384 calorías por ración, no esta nada mal, es aconsejada para el control de peso y diabéticos, así que yo me he dado un caprichin !!!. Espero que te guste la receta !!!

Invitados por sorpresa y no sabes que preparar? Darles otra sorpresa tu a tus invitados, preparándoles este delicioso, fácil y rápido plato de gambones rellenos.