Hotcakes de avena, plátano y crema de cacahuete

Name: Hotcakes de avena, plátano y crema de cacahuete
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 1/2 plátano o uno entero; 1 cucharada avena; 1/4 cucharada esencia de vainilla; 1 pizca sal; endulzar opcional con azúcar, panela, etc; 1 cucharada grande levadura; 1 cucharada crema de cacahuete

Verónica Soriano @cook_23920249

Hotcakes de avena, plátano y crema de cacahuete

Verónica Soriano @cook_23920249

Guardada

Ingredientes

1huevo
1/2plátano o uno entero
1 cucharadaavena
1/4 cucharadaesencia de vainilla
1 pizcasal
endulzar opcional con azúcar, panela, etc
1 cucharada grandelevadura
1 cucharadacrema de cacahuete

Guardada

Pasos de la receta

1

Machacar el plátano y mezclarlo con el huevo
2

Verterle la esencia de vainilla, la pizca de sal, la levadura, y el endulzante opcional
3

Verter la avena, la consistencia después de juntarlo todo tiene que ser más líquida de lo normal
4

Puedes hacerlo sin aceite ni mantequilla ni nada a la sartén, pero asegúrate de ponerle tapa para que se haga por arriba. Si no al darle la vuelta será muy difícil.
5

Pon la crema de cacahuete con un pelín de agua en el microondas para que no esté tan sólida, 10 segundos máximo
6

Vierte la crema de cacahuete en tus hotcakes o úntalo. Listo 😋