Pastel de bacalao y espárragos

Name: Pastel de bacalao y espárragos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 KG BACALAO DESALADO Y DESMENUZADO, SIRVEN EL BACALAO QUE YA VENDEN DESMIGADO; 1 DIENTE AJO PELADO Y PRENSADO; 3 HUEVOS; 1 TAZA NATA LIQUIDA; 16 ESPARRAGOS BLANCOS DE LATA FINOS; 1 CDA MARGARINA O MANTEQUILLA; OREGANO MOLIDO; 1 PIMIENTO MORRON DE LATA; SAL Y PIMIENTA; ENSALADA Y MAYONESA

macarenadealba @Macarena1965

madrid

Pastel de bacalao y espárragos. La receta de pastel de bacalao también lleva huevo.

Pastel de bacalao y espárragos

macarenadealba @Macarena1965

madrid

Pastel de bacalao y espárragos. La receta de pastel de bacalao también lleva huevo.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1/2 KGBACALAO DESALADO Y DESMENUZADO, SIRVEN EL BACALAO QUE YA VENDEN DESMIGADO
1 DIENTEAJO PELADO Y PRENSADO
3HUEVOS
1 TAZANATA LIQUIDA
16ESPARRAGOS BLANCOS DE LATA FINOS
1 CDAMARGARINA O MANTEQUILLA
OREGANO MOLIDO
1PIMIENTO MORRON DE LATA
SAL Y PIMIENTA
ENSALADA Y MAYONESA

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

PONER EN EL VASO DE LA BATIDORA EL BACALAO, EL AJO, LOS HUEVOS, LA NATA , 8 ESPARRAGOS, SAL, PIMIENTA Y OREGANO. BATIR TODO BIEN HASTA QUE QUEDE UNA PASTA.
2

UNTAR UN MOLDE DE CRISTAL CON LA MARGARINA Y VERTER EL PREPARADO DE LA BATIDORA.
3

TAPAR CON PAPEL ABSORVENTE Y METER AL MICROONDAS 9 MINUTOS A MAXIMA POTENCIA.
4

ESPERAR A QUE SE ENFRIE Y DESMOLDARLO. SERVIR DECORADO CON EL PIMIENTO MORRON EN TIRAS , LOS ESPARRAGOS RESTANTES Y UN POCO DE ENSALADA Y MAYONESA.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

macarenadealba @Macarena1965

14 de enero de 2011 00:00

madrid

Llevo muchos años en la página y unos cuantos sin entrar ya que di un cambio radical a mi vida y he dedicado algunos a lo que mas me gusta que es la cocina.Aqui estoy de nuevo para compartir lo poco que se y continuar aprendiendo.

Comentarios

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