Coliflor con gambas y vinagreta

UNA COLIFLOR CON GAMBAS ADEREZADA CON UNA VINAGRETA DE JEREZ, AL MICROONDAS.
Coliflor con gambas y vinagreta
UNA COLIFLOR CON GAMBAS ADEREZADA CON UNA VINAGRETA DE JEREZ, AL MICROONDAS.
Pasos de la receta
- 1
SEPARAMOS BIEN LOS RAMITOS DE COLIFLOR, LOS LAVAMOS Y ESCURRIMOS. LOS COLOCAMOS EN UN RECIPIENTE PARA MICROONDAS CON 1/2 TAZA DE AGUA. LOS METEMOS AL MICRO Y CONECTAMOS 4 MINUTOS A MAXIMA POTENCIA. LES DAMOS LA VUELTA Y VOLVEMOS A CONECTAR OTROS 4 MINUTOS. RESERVAMOS.
- 2
COLOCAMOS LAS GAMBAS EN UN PLATO FORMANDO UN CIRCULO, LAS METEMOS EN EL MICRO 2 MINUTOS A MAXIMA POTENCIA.
- 3
MEZCLAMOS EN UN CUENCO EL AJO, LA SAL, PIMIENTA , EL ACEITE Y EL VINAGRE.
- 4
ESCURRIMOS LA COLIFLOR Y LA COLOCAMOS EN UNA FUENTE CON LAS GAMBAS. LA REGAMOS CON LA VINAGRETA Y ESPOLVOREAMOS CON EL PEREJIL PICADO.
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