Gambas a la plancha con salsa de ajo

Name: Gambas a la plancha con salsa de ajo
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg gambas o langostinos (yo usé gambas); sal maldon o sal gruesa; zumo de limón; SALSA; 250ml mayonesa; 2 dientes ajo muy machacados; Sal y pimienta; unas gotas zumo de limón; unas gotas zumo de naranja; ½ cdts jengibre molido

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Una forma sencilla y muy sabrosa de tomar unas gambas o langostinos a la plancha. La salsa se puede hacer más fuerte si le agregamos más ajo o más jengibre.
Es un primer plato que también se puede tomar como tapa acompañada de un vino blanco bien fresquito.

Gambas a la plancha con salsa de ajo

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

Guardada

Ingredientes

15 minutos

6 raciones

1 kggambas o langostinos (yo usé gambas)
sal maldon o sal gruesa
zumo de limón
SALSA
250mlmayonesa
2 dientesajo muy machacados
Sal y pimienta
unas gotaszumo de limón
unas gotaszumo de naranja
½ cdtsjengibre molido

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Calentar bien una plancha con un chorrito de aceite de oliva y hacer las gambas a fuego fuerte.
2

Para la salsa mezclar todos los ingredientes.
3

Servir y disfrutar.

Guardada

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

14 de enero de 2011 00:00

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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Gamba A La Plancha Salsa Ajo

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