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Trenzas de brioche
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Foto principal de Trenzas de brioche

Trenzas de brioche

agridulce
agridulce @cook_1112903
españa

Esta receta es para los peques de la casa bueno y para los grandes ya que es muy blandita y esta para chuparse los dedos rellena de crema pastelera esta muy buena con dulce o salado bueno probarla y ya me direis .

Esta receta es para los peques de la casa bueno y para los grandes ya que es muy blandita y esta para chuparse los dedos rellena de crema pastelera esta muy buena con dulce o salado bueno probarla y ya me direis .

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Trenzas de brioche

agridulce
agridulce @cook_1112903
españa

Esta receta es para los peques de la casa bueno y para los grandes ya que es muy blandita y esta para chuparse los dedos rellena de crema pastelera esta muy buena con dulce o salado bueno probarla y ya me direis .

Esta receta es para los peques de la casa bueno y para los grandes ya que es muy blandita y esta para chuparse los dedos rellena de crema pastelera esta muy buena con dulce o salado bueno probarla y ya me direis .

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Ingredientes

50 minutos
7 raciones
  • 250mlleche
  • 100mlaceite de girasol
  • 75 grazúcar
  • 40grlevadura fresca
  • 2huevos
  • 650grharina de fuerza
  • 1/2 cdtssal
  • PARA PINTAR
  • 1huevo
  • 50grazúcar
  • 2 cdasagua
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Pasos de la receta

50 minutos
  1. 1

    Poner en un cuenco mediano el aceite, la leche y el azúcar poner en el microondas 1 min que este templado echamos la levadura y la deshacemos bien y ponemos los 2 huevos batidos y se reserva.

  2. 2

    En un cuenco grande se pone la harina y la sal y mezclamos con una cuchara de madera y se hace un hueco y se hecha la mezcla que se reservo y se mezcla todo.

  3. 3

    Cuando este todos los ingredientes mezclados la ponemos en el mármol y amásanos la masa tiene que despegarse de las manos si le hiciera falta mas harina se le va poniendo cuando este se deja reposar 10 min.

  4. 4

    Se coge la masa y se hace 6 o 8 bolas y de cada bola se hacen dos churros se coge 1 se hace una n y con el otro la pones en medio aplastando un poco y se va trenzando y así hasta que las bolas se acaben.

  5. 5

    Cuando estén todas se pintan con un huevo batido y con 50gr de azúcar y el agua se hace un azúcar espeso y se pone por encima.

  6. 6

    Se ponen con el horno frio a 50º durante 20min y es para que fermente antes y pasado ese tiempo se sacan y se reservan y precalentamos el horno a 200º los ponemos otros 20 min e pende el horno se tienen que dorar y listo se tienen que dejar enfriar.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A agridulce le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/128247
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agridulce
agridulce @cook_1112903
9 de noviembre de 2010 00:00
españa
me encanta la naturaleza una buena cena con los amgos y una buena tertulia soy muy familiar y me encanta el fin de semana q puedo disfrutar de mi familia y reunirme con ellos
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Trenza Brioche

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