Patata rellena de jamón serrano
María B @mariabc98
Patata rellena de un sofrito mezclado con la patata cocida.
Patata rellena de jamón serrano
Patata rellena de un sofrito mezclado con la patata cocida.
Pasos de la receta
- 1
Lavar las patatas y cocer con piel. Unos 45 minutos. Cuando la pinchas y cae por su propio peso está lista. Sacar, partir por la mitad y vaciar.
- 2
Hacer un sofrito de cebolla rallada y jamón serrano en Aove, salpimentar. Y echar ajo en polvo. Mezclar la patata que hemos sacado de la patata cocida con el jamón y la cebolla. Echar queso, mezclar bien.
- 3
Rellenar la patata con la mezcla anterior y echar queso rallado y orégano. Hornear a 180 grados hasta que se derrita el queso.
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