Acelgas estofadas
Acelgas estofadas en cazuela con patatas y zanahorias.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar las acelgas. Cocer con agua y sal. Pelar y picar patatas y zanahorias. Echar a la cazuela. Tapar y cocer 5 min, desde que salga el vapor.
- 2
Picar los ajos a láminas y dorar. Echar la cebolla y el puerro. Cocinar 5 minutos y echar el tomate picado. Rehogar dos minutos , echar la harina y el pimentón.
- 3
Mezclar y echar un poco de caldo. Echar sobre las acelgas, dar un hervor.
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