Rollos de canela con caramelo
Quedan exquisitos y la masa súper suave. Aprovecha y probalos cuando todavía estén tibios!!
Rollos de canela con caramelo
Quedan exquisitos y la masa súper suave. Aprovecha y probalos cuando todavía estén tibios!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bowl incorporar todos los ingredientes de la masa. Yo lo hice en la máquina, pero se puede hacer a mano.
- 2
Una vez esté todo incorporado, dejar leudar. Mientras tanto hacemos la salsa.
- 3
Ponemos los ingredientes de la salsa en un sartén o cacerola hasta que empiecen a formarse burbujas y esté todo bien derretido y mezclado. Apagamos el fuego y volvamos en la asadera que vamos a cocinar.
- 4
Cuando la masa haya leudado, la estiramos formando un rectángulo. La pintamos con manteca y ponemos por arriba la canela y azúcar rubio. Enrollamos con cuidado.
- 5
Cortamos de manera que nos queden 12 rollos. Los colocamos en la asadera que tiene la salsa y dejamos leudar un rato más. Luego llevamos a horno precalentado a unos 190° por unos 45 minutos, o hasta que doren.
- 6
Apenas apagamos el fuego debemos darlos vuelta sobre alguna fuente, de manera que el caramelo que estaba abajo quedé arriba. Quedan exquisitos y la masa súper suave. Aprovecha y probalos cuando todavía estén tibios!!
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