Pechuga asada en crema de chipolte 🍗🌶

Name: Pechuga asada en crema de chipolte 🍗🌶
Yield: 2 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1/2 kilo pechuga de pollo; 1 lata crema lala o de su preferencia; 1 lata pequeñita de chipotle; 1 cucharada consomé de pollo; 1/4 taza leche; 1 cucharada mantequilla

Jazania Bibriezca @cook_15557584

Pechuga asada en crema de chipolte 🍗🌶

Jazania Bibriezca @cook_15557584

Guardada

Ingredientes

20 min

2 raciones

1/2 kilopechuga de pollo
1 latacrema lala o de su preferencia
1 latapequeñita de chipotle
1 cucharadaconsomé de pollo
1/4 tazaleche
1 cucharadamantequilla

Guardada

Pasos de la receta

20 min

1

Cortamos la pechuga en mariposa, la sazonamos con sal y pimienta, y la asamos en un comal.
2

Para la crema, ponemos la cucharadita de mantequilla a derretir en un sartén, mientras licuamos el chipotle con la crema, leche, consomé. Se lo vaciamos al sartén con mantequilla, bajamos el fuego, esperamos que esté bien caliente y lo ponemos encima de nuestra pechuga de pollo previamente asada.
3

Acompañamos con verduras salteadas en mantequilla y un arroz, al vapor con elotitos.