Alfajores de maicena con coco 🥥 o bañados de chocolate 🍫
Alfajores de maicena con coco 🥥 o bañados de chocolate 🍫
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Batir la manteca a temperatura ambiente. Agregar el azúcar y unir hasta formar una crema, luego agregar la vainilla (o si prefiere ralladura de limón)
- 2
Agregar los huevos y seguir batiendo.
- 3
Tamizar en un bowl aparte la maicena, la harina y el polvo de hornear. Agregarlo de a poco a la mezcla con movimientos envolventes, hasta formar una masa. Armar un bollo, si les queda muy pegajosa agregarle un poquito más de harina, no tiene que quedar una masa dura es suave pero que no se les desarme!
- 4
Envolver la masa en papel film y enviar por 30 minutos a la heladera.
- 5
Luego estirar y cortar en mi caso utilice un vaso para cortar las tapas, llevamos a una asadura mantecada con harina.
- 6
Llevar al horno por 10 minutos apenas pueden hacer piso. Pueden agregarle dulce de leche y pasarlos por coco, o en mi caso los Bañarle de chocolate..
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