🔶 Pizzetas🍕
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Pasos de la receta
- 1
En un bowl colocar la harina y la sal en el borde con un hueco en el centro donde va el aceite, por otro lado en una taza colocar la levadura, el azúcar y el agua tibia. Diluir la levadura y luego colocarla en el centro del bowl antes dicho. Dejar reposar unos minutos
- 2
Luego de haber leudado empezar a mezclar desde el centro hacia los bordes
- 3
Amasar en la mesada enharinando hasta que sea moldeable y dejar reposar en un bowl limpio, aceitado, tapado por 30 min hasta que duplique su volumen
- 4
Estirar a gusto,(en mi caso 5 milímetros) colocar en una asadera aceitada
- 5
Llevar al horno por 20/25 minutos a 200 grados me salieron 20 pizzetas
- 6
Para la salsa picar y saltar la cebolla con el morrón agregar los condimentos junto con la salsa y dejar cocinar. Pueden mixearlo para que no se note la cebolla junto con el morrón.
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