Chopsuey de verduras y raíces
#vegetables #vegetales #healthyfood
Hola, hola; otra vez hoy con una nueva receta y como siempre de verduras 😊💜🍜🍃, les dejo algunas opciones para acompañar, además he de decir que esta receta como muchas de las que posteo son a base de otras pero modificada; espero les guste abrazo fuerte. 🙆😍
Chopsuey de verduras y raíces
#vegetables #vegetales #healthyfood
Hola, hola; otra vez hoy con una nueva receta y como siempre de verduras 😊💜🍜🍃, les dejo algunas opciones para acompañar, además he de decir que esta receta como muchas de las que posteo son a base de otras pero modificada; espero les guste abrazo fuerte. 🙆😍
Pasos de la receta
- 1
Cocina las raíces en abundante agua.
- 2
En otra olla sofríe 2 cebollas moradas y un manojito de romero.
- 3
Agrega pimentón en julianas o en tiras, mientras en otra olla cocina un poquito de brócoli en trozos.
- 4
Cuando las raíces estén cocinadas cuelalas y agregalas al sofrito, aparte en un pequeño bol agrega miel vinagre y una pizca de sal revuelve bien para añadirlo a la mezcla de la olla.
- 5
Por último agrega el brócoli y si deseas puedes agregar unas cuantas semillas de chía además unos cuadritos de queso tipo quajada y ¡listo para servir! En mi caso lo acompañé con un aguacate.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
Ensalada con verdura asada y tofu a las hierbas Ensalada con verdura asada y tofu a las hierbas
Bases para cocinar una variedad infinita de otros platos, pero yo por tiempo me quede en la base del principio y bien Rico que estaba. Al final os dejo otras opciones de recetas y como digo si tenéis más ideas compartidlas.
-
Ensalada de kale con quinoa Ensalada de kale con quinoa
Una ensalada muy sencilla de preparar, rica en nutrientes, fibra y muchas vitaminas gracias a los vegetales crudos, especialmente la col kale🌿🍃 Además la quinoa es un pseudo-cereal muy completo y rico en proteínas vegetales, fibra y vitaminas
-
Brochetas de berenjena con feta Brochetas de berenjena con feta
Delicia! Original de @foodiction.vlc 🍃
-
Quiche de brócoli, Camembert y cebolla caramelizada Quiche de brócoli, Camembert y cebolla caramelizada
Con estos ingredientes poco hay que decir, sólo disfrutar de lo rico que está
-
Salchichas con manzana Salchichas con manzana
Un plato inspirado en una receta de Jamie Oliver. Lo hemos acompañado de un puré de papas un poco "bruto" (poco majadas) Es que en casa no hay dos personas a las que les guste la misma textura en el puré y voy variando para tener contentas a unas y otras. El caso es que el plato principal, lo de las salchichas con manzana, es una auténtica delicia! Les dejo el enlace al vídeo por si las dudas: https://youtu.be/DFWw_NgmUyw
-
Aros de pimiento rellenos Aros de pimiento rellenos
Idea de cena rápida!Receta original de @lacadenasaludable 🍃 -
Potaje frío de verduras con chía Potaje frío de verduras con chía
100% vegano y económico. Esta receta es ideal para problemas pancreáticos. Quitando algunas especias.
-
Salteado de verduras con lentejas y carne picada de ternera Salteado de verduras con lentejas y carne picada de ternera
Intentando recortar carbohidratos, he pensado de meter legumbres, así que ahí va esta nueva receta!
-
Curry madrás de pollo, verduras y garbanzos Curry madrás de pollo, verduras y garbanzos
Hacía tiempo que quería preparar curry de madrás de pollo, y pensé que las verduras y los garbanzos le iban como anillo al dedo. Combinado con arroz queda buenísimo.
-
Pizza con queso y atún Pizza con queso y atún
Hola a todxs! ¿Se puede comer pizza en una dieta? ¿La pizza es un alimento prohibido? ¿Es una receta no saludable?He de decirte, para bien tuyo, que la pizza se puede comer siempre y cuando los ingredientes que escojamos sean saludables y siempre ajustando cantidades, pero se puede comer ☺😍🤤🤤Lo ideal es escoger siempre una harina integral como base (también hay otras opciones como la harina de garbanzo, la coliflor o simplemente el pollo) y después rellenarla con verduras, cuanto más mejor y añadir si se quiere pollo, pescado, huevo, atún, queso, etc.Vamos allá. Te animas a prepararla??
-
Aguacates rellenos de queso de cabra Aguacates rellenos de queso de cabra
Esta receta de aguacate relleno de queso de cabra, podeis comerla como entrante ó como postre, solo depende de la salsa que le pongais y si lo tomais como postre le poneis miel ó mermelada y está riquisimo.Espero que os guste
Más recetas recomendadas
Comentarios