Hola Todos! Hoy os propongo una recta mexicana de enchiladas con pollo y verduras en salsa roja, Es muy sencilla de hacer y podremos encontrar todos los ingredientes de manera rápida.Podéis disfrutar de VÍDEO RECETA en mi canal YouTube DarixLAB 😊

Las enchiladas son uno de los platos más elaborados en México y se realizan con tortillas de maíz cubiertas con alguna salsa.

Soy amante de la comida mexicana y desde que hice este plato, se ha convertido en mi favorito, para los amantes del picante!!! Es una receta facilísima aparte de buenísima, para chuparse los dedos y volver a repetir!! 🇲🇽🌮🌯🤤

Gracias a kukit, nuestro colaborador proveedor de los ingredientes necesarios para elaborar esta y otras ricas recetas, como el taboulé de couscous con granada o el bacalao al ajoarriero, hemos podido realizar estas deliciosas enchiladas, un plato típico de México que varía mucho según la zona del país donde se haga. Se trata de tortillas de trigo rellenas y enrolladas sumergidas en salsa picante.

Puedes ver la video-receta aquí https://youtu.be/RkrTJGiz6Qo y seguirla paso a paso

Enchiladas rellenas de pollo con salsa de tomates, chile y cilantro, se espolvorea queso rallado y se gratina.Ver también: Vídeo Enchiladas suizas.

Tip: para darle más sabor a una salsa: 1/4 cebolla rallada, prensar 1 diente de ajo.Se fríen en 2 cucharadas de mantequilla sin sal y un poco de aceite. (7 min. aproximadamentea fuego medio).Se puede acomparñar con frijoles refritos.

A pesar de que no conseguí jalapeños con el diente de ajo y los pimientos de Padrón tenía un punto de Piqué

#🍟 #patatas #chile #quesorallado

#LasRecetasDeCookpadVamos a por la cuarta semana mis Patycofans...Esta vez nos toca viajar y yo os traigo una receta netamente Mexicana, me la ha dado mi querida amiguita Luzan...y ella sabe más que nadie de estos ricos sabores de ese país tan colorido y picoso!!!Tened cuidadín...que como bien dicen ellos os podéis ...Enchilar...jajaEmpecemos: