Crema de patata y pescadilla

Otra receta para mi niña, para qué coma pescado y todo tipo de verdura, al final salió tan rica que comió toda la familia y a mí también me ha gustado.
Crema de patata y pescadilla
Otra receta para mi niña, para qué coma pescado y todo tipo de verdura, al final salió tan rica que comió toda la familia y a mí también me ha gustado.
Pasos de la receta
- 1
Se cuece primero el pescado con el perejil, sal y un chorreón de aceite de oliva en una olla con agua.
- 2
Cuando este el pescado, apartar y colar el caldo por si quedasen espinas, cocer en ese mismo caldo las patatas con el puerro, tomate y la zanahoria.
- 3
Mientras se hace las verduras, quitar la piel y desmenuzar la pescadilla, retirar las espinitas y reservar.
- 4
Cuando estén las verduras, escurrir y pasar todo por la túrmix y agregar la pescadilla y servir. A ver que os parece!!!
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