Tagliatelle con salsa de champiñones a la carbonara
Daniel Guasch Parra @cook_5055227
Tagliatelle con salsa de champiñones a la carbonara
Pasos de la receta
- 1
Hervimos la pasta el tiempo correspondiente.
- 2
Cortamos los champiñones en láminas, la cebolla en aros y el bacon a dados pequeños.
- 3
Pochamos la cebolla con un poco de mantequilla y un chorrito de aceite de girasol.
- 4
Seguidamente añadimos los champiñones y el bacon y dejamos que se haga a fuego medio.
- 5
Añadimos la nata líquida y un chorrito de brandy.
- 6
Salpimentamos al gusto y añadimos una pizca de nuez moscada.
- 7
Por último, dejamos reducir la salsa un par de minutos.
- 8
Servimos la pasta con la salsa por encima y un poco de perejil para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Guasch Parra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1309184
Recetas parecidas
-
Pasta con Salsa de Champiñones Pasta con Salsa de Champiñones
La pasta es al gusto, la receta es la salsa.
-
Pasta con salsa de champiñones Pasta con salsa de champiñones
Yo creía que había descubierto el agua tibia. Después de hacer esta receta busqué en internet y conseguí cualquier cantidad de recetas parecidas a la mía. La mía difiere en algunos aspectos pero quedó muy buena. Para que mi marido haya repetido es síntoma de que estaba buena! Aquí les digo cómo lo hice.
-
Pasta con salsa de champiñones Pasta con salsa de champiñones
Una receta totalmente improvisada surgida cuando iba a hacer unos champiñones al ajillo. Mientras los preparaba, decidí convertirla en una rica y cremosa salsa para pasta. Un plato sencillo con un agradable sabor.
-
-
Espagueti con salsa carbonara Espagueti con salsa carbonara
Esta receta me la enseño un cocinero italiano que trabajaba conmigo en los catering 👌
-
Tagliatelle con salsa de champiñones y tomatitos cherry Tagliatelle con salsa de champiñones y tomatitos cherry
#Recetasparaelfindemes###milibrode1000recetas Un plato rico, sencillo y saludable....siempre vigilando por nuestra salud.Si te decides preparar esta receta, sube una foto y cuéntame como las disfrutado en la cocina.
-
Macarrones carbonara con salsa de setas Macarrones carbonara con salsa de setas
Una variante de la carbonara
Carme Tort -
Spaghetti con salsa de champiñones Spaghetti con salsa de champiñones
Como todos sabéis me gusta hacer recetas con pasta y hoy empezamos el mes con una sencilla que cualquiera en casa puede hacer.
-
Pasta en salsa carbonara Pasta en salsa carbonara
Nunca la había hecho, pero a mí hijo le encanta, así que no quedó de otra, la encontré en la aplicación de recetas de Nestlé.
Más recetas recomendadas
Comentarios