Solomillo al limón 🍋
Este es un tipo de solomillo, que por la frescura del limón 🍋,queda exquisito, en mi casa gusta mucho....
Solomillo al limón 🍋
Este es un tipo de solomillo, que por la frescura del limón 🍋,queda exquisito, en mi casa gusta mucho....
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparamos los ingredientes, cortamos el solomillo en medallones ya limpio de grasa
- 2
Ponemos una sartén al fuego con el aceite, cuando esté caliente añadimos los ajos con su piel y le hacemos un corte para que nos suelte su jugo y sabor, antes de qué se acaben de hacer, añadimos los medallones de solomillo, salpimentados.
- 3
Dejamos hacer los medallones 5' por un lado y otros 5' por otro
- 4
Luego añadimos el brandy y cuando evapore el alcohol, añadimos el jugo del limón entero
- 5
Después añadimos los 250 ml de agua y dejamos cocer 25’ estará listo, buenísimo, tierno y muy jugoso, fácil de hacer os encantará, para acompañar yo puse una patata hervida, salpimentada con alioli
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