Queque de Limón Ayleen
Queque de Limón Ayleen
Pasos de la receta
- 1
En un recipiente agregamos los huevos, azúcar, margarina (derretida) las dos cucharitas de polvo Royal, una cuchara sopera de maicena y el jugo de medio limón, también la ralladura y revolvemos con la batidora o con alguna cuchara por unos 4 minutos
- 2
Agregamos de a poco la harina cernida y la le leche también de a poco, con una paleta hacemos movimientos envolventes. Debe quedar no tan líquido ni muy espeso
- 3
Enmantequillamos el molde para que no se pegue nuestro queque y agregamos la mezcla al molde, pueden agregarle unas almendras si gustan, Lo dejamos en el horno por 30 o 35 minutos (horno precalentado unos 10 minutos antes)
- 4
Para el glaseado: dos cucharas de leche, una de limón y una de azúcar flor, revolvemos hasta que disuelva el azúcar y lo ponemos en un sartén por un minuto a fuego lento.
- 5
Sacamos nuestro queque del horno, le agregamos el glaseado por encima y a disfrutar 🥰
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