Arroz de coliflor con pollo a la mayonesa

Arroz de coliflor con pollo a la mayonesa
Pasos de la receta
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A nuestro pollo yo usé bistec de pechuga pero puede ser cualquier presa lo ponemos en un bol y agregamos la mayo la mostaza el jugo de medio limón a mí me gusta el ciboulette seco pueden echarle otra especia a gusto sal pimienta revolvenos y reservamos al menos media hora para que se impregne por mientras hacemos el arroz de coliflor
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Tomamos la coliflor tenemos 2 opciones una es rallarlo y otra es pasarlo por la procesadora la 123 con 3 pulsos está bien..
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Teniendo lista la coliflor en un sartén ponemos la margarina o mantequilla y echamos la coliflor molida echamos la sal y revolvemos de vez en vez por 10 min y está listo
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El pollo al sartén u horno y listo a disfrutar
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