Brownie cementerio de chocolate y naranja para Halloween

Name: Brownie cementerio de chocolate y naranja para Halloween
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 200 gr mantequilla sin sal; 100 gr harina de trigo; 150 gr chocolate negro con 74% de cacao; 2 cucharadas cacao en polvo; 150 gr azúcar moreno; 1 naranja

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Si queréis sorprender con un postre muy pero que muy rico, no busquéis más. Este brownie combina perfectamente los sabores del chocolate y la naranja, denso, húmedo y suave.
Podéis ponerle nueces y si le quitáis la naranja tendréis el brownie tradicional. Para esta receta he utilizado un molde de 24 por 24 cm. Espero que os guste tanto o igual que a mi. Empezamos.

Brownie cementerio de chocolate y naranja para Halloween

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Guardada

Ingredientes

3huevos
200 grmantequilla sin sal
100 grharina de trigo
150 grchocolate negro con 74% de cacao
2 cucharadascacao en polvo
150 grazúcar moreno
1naranja

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavamos la naranja, la secamos y la rallamos, exprimimos el zumo y reservamos.
2

Vamos a calentar la mantequilla con el chocolate troceado y el zumo de la naranja, removemos y lo calentamos a fuego medio-bajo hasta que esté bien derretido y quede como una crema.
3

En un bol batimos bien los huevos junto con el azúcar, ahora echamos la ralladura de naranja junto con el cacao en polvo y batimos de nuevo.
4

Tamizamos la harina y lo añadimos a la mezcla anterior de azúcar, huevos, ralladura y cacao, removemos hasta que esté bien integrado, echamos todo a la mezcla de chocolate, mantequilla y zumo que habíamos calentado antes y removemos de nuevo.
5

Precalentamos el horno a 180º C.
6

Engrasamos el molde con mantequilla y vertemos la mezcla.
7

Horneamos unos 25 minutos o hasta que al meter un palillo salga limpio.
8

Dejamos enfriar, desmoldamos y cortamos en rectángulos el brownie. Cortamos unos trozos pequeños y los desmenuzamos para hacer una especie de tierra, podemos decorar con unas gominolas en forma de calavera, recortar unos huesos de papel, poner un fondo de cementerio o lo que se os ocurra para disfrutar de un postre en este Halloween. Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!