Crema Inglesa con chocolate
milandebrera @brera_1957
Como hacer crema inglesa para rellanar cualquier postre.
Crema Inglesa con chocolate
Como hacer crema inglesa para rellanar cualquier postre.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocar el cazo en el fuego con la leche y la vainilla unos 10 minutos hasta que hierva. Batir juntos el azúcar y las yemas de huevo.
- 2
Verter poco a poco la mitad de la leche caliente sobre las yemas, sin dejar de remover. Cocinar a fuego lento, removiendo hasta que la mezcla se espese y cubra la espátula o cuchara de madera.
- 3
Pasar el dedo por la cuchara o espátula, si queda limpia, la crema esta hecha. Retira la crema del fuego añadir el chocolate y mezclar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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